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Durante este emocionante evento deportivo, se disfrutan considerables cantidades de guacamole en los Estados Unidos.
El Super Bowl, reconocido como uno de los eventos deportivos más destacados a nivel global, te brinda la oportunidad de deleitarte con exquisitas opciones de aperitivos, todos perfectamente acompañados con esta emblemática salsa mexicana.
El Guacamole, Protagonista del Super Bowl
Quizá desconocido para muchos, durante el Super Bowl se degustan generosas porciones de guacamole.
México, siendo el principal proveedor de aguacates a los Estados Unidos con un 90 por ciento de participación, destaca con la producción de Michoacán y Jalisco.
En el año 2024, México tiene programado exportar 130 mil toneladas de aguacate a los Estados Unidos, permitiendo que los aficionados de la NFL disfruten durante el partido al combinarlo con diversas delicias.
Receta del Guacamole Tradicional Mexicano:
- 2 aguacates maduros
- 1 limón
- 2 chiles serranos
- un tomate verde
- ¼ de cebolla
- cilantro
- sal
En un molcajete, ubica los chiles serranos y el tomate verde, ambos cortados en pequeños trozos. Con la ayuda de un tecolote, aplástalos hasta obtener una mezcla homogénea. Agrega la cebolla y repite la acción.
Extrae el hueso del aguacate y, con una cuchara, vierte la pulpa en el molcajete. Mezcla con el tecolote, exprime el jugo del limón sobre la mezcla y sazona con sal. El cilantro, finamente cortado, puede ser utilizado como decoración.
Acompaña tu aperitivo favorito con este delicioso guacamole.
Tres Deliciosas Alternativas para Combinar con Guacamole durante el Super Bowl
- Pico de Gallo:
- Necesitarás dos jitomates cortados en cubos, ¼ de cebolla finamente picada, un chile serrano picado, cilantro y sal al gusto.
- Coloca todos los ingredientes en un recipiente y añade el guacamole. Puedes acompañarlo con totopos.
- Papitas en Gajo:
- La cantidad dependerá del número de personas. Corta las papas en gajos y sumérgelas en agua con sal para eliminar el almidón. En un recipiente, mezcla harina, ajo en polvo, pimienta, orégano y paprika. Rebosa las papas escurridas en la mezcla.
- Fríe las papas y sírvelas con guacamole.
- Totopos con Tocino:
- Fríe el tocino a tu gusto y colócalo sobre los totopos. Puedes agregar el queso que prefieras para derretirlo. Acompaña con guacamole.
