amaneciendo.com.mx Tu ventana al mundo
LO ESENCIAL
La Ciudad de México y Buenos Aires ratificaron este viernes el convenio de colaboración turística firmado en 2025 durante la Feria Internacional de Turismo de Argentina, según informaron autoridades de ambas capitales. El encuentro gastronómico "Pulso Común", celebrado en el restaurante Pink Rambo, reunió a representantes del sector turístico, empresarial y culinario de México y Argentina.
Jennie Shrem Serur, directora general del Instituto de Promoción Turística, acudió en representación de la secretaria de Turismo Alejandra Frausto Guerrero. Durante su participación, destacó el liderazgo de la Jefa de Gobierno Clara Brugada para consolidar a la capital como destino abierto al mundo, aunque no precisó mecanismos específicos de esta apertura ni plazos de cumplimiento.
Las autoridades afirmaron que la Secretaría de Turismo impulsa una agenda internacional de promoción. Según datos del gobierno capitalino, Argentina se ubicó en 2025 entre los cinco mercados emisores más importantes para la Ciudad de México, con un incremento del 16.5 por ciento en llegadas aéreas respecto al año anterior.
CONTEXTO
Valentín Díaz Guilligan, presidente de Visit Buenos Aires, señaló que las gastronomías mexicana y argentina son "emblemáticas del continente americano". Informó que la capital argentina cuenta con más de ocho mil restaurantes, de los cuales poco más de cincuenta tienen reconocimiento Michelín, dato que contrasta con la escasa presencia de esta guía en la Ciudad de México.
Díaz Guilligan describió el turismo como "actividad económica del futuro" y destacó que en México se ha reconocido su importancia como motor de desarrollo, sin especificar políticas públicas concretas ni evaluaciones de impacto social de dicho impulso.
EN PERSPECTIVA
El evento "Pulso Común" se presentó como celebración del talento culinario que une a ambas ciudades. Las autoridades enfatizaron que la gastronomía funciona como "puente cultural" entre los destinos, aunque no detallaron proyectos de intercambio formativo, inversiones compartidas ni beneficios directos para trabajadores del sector.
Ambas ciudades refrendaron su compromiso de impulsar el intercambio de visitantes y generar oportunidades de desarrollo para sus comunidades. Sin embargo, el comunicado oficial no precisó metas cuantificables de llegada de turistas, presupuestos asignados ni mecanismos de seguimiento al convenio.
Etiquetas: turismo, gastronomía, relaciones internacionales, CDMX, Buenos Aires, política pública, CDMX geo
