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LO ESENCIAL
Con una inflación del 4.63% registrada en la primera quincena de marzo, numerosas familias en México optan por los mercados locales para realizar sus compras de Semana Santa, buscando mitigar el impacto del alza en el costo de la vida. El mercado de La Viga, en Ciudad de México, el más grande de pescados y mariscos en América Latina, registra desde principios de semana una afluencia considerable de compradores.
Salvador, quien viajó desde Veracruz junto con su esposa para reunirse con sus hijos, acude a este mercado desde hace más de 25 años. Según su testimonio, los precios en La Viga resultan hasta un 40% más económicos que en otros puntos de venta, una diferencia que motiva su visita anual pese a la distancia.
El matrimonio compara favorablemente los costos con los de su ciudad de origen, donde los productos marinos resultan "carísimos" por la condición turística del puerto. Salvador señala que, aunque los precios han aumentado, la situación en México resulta más accesible que en otras regiones del mundo.
CONTEXTO
Normangélica López, otra cliente habitual del mercado,
Los comerciantes del lugar proyectan un alza en sus ventas durante estos días. Gabriela Baza, vendedora de la Pescadería Mar, describe la Semana Santa como la "mejor temporada del año" y anticipa que las ventas podrían duplicarse respecto al mes anterior.
EN PERSPECTIVA
La jornada laboral en el mercado se extiende desde la medianoche hasta las siete de la tarde para atender la demanda. Los productos más solicitados incluyen camarón, dorada, pescados variados y pulpo, ingredientes centrales en la gastronomía de estas fechas.
México, segundo país con mayor población católica en el mundo, vive la Semana Santa como una de sus festividades más relevantes, lo que convierte este periodo en un importante impulso para el comercio local pese a las presiones inflacionarias.
Etiquetas: inflación, economía familiar, mercados locales, Semana Santa, consumo, Ciudad de México, pescados y mariscos, Nacional · Economía cotidiana
