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En medio de una crisis humanitaria que cada día se agrava más, más de dos millones de personas en #Gaza luchan por sobrevivir mientras la #desnutrición se cobra nuevas #vidas a diario, según ha advertido la ONU.
Desde finales de mayo, una organización llamada Fundación Humanitaria de Gaza (FGH), respaldada por Estados Unidos e Israel, ha estado repartiendo paquetes con alimentos en el territorio. Afirman haber entregado nada menos que 91 millones de comidas, todo a través de estas cajas. Pero… ¿qué traen realmente?
📦 ¿Qué traen estas famosas cajas?
Las imágenes publicadas recientemente por la FGH en redes sociales muestran que los paquetes incluyen principalmente alimentos secos como pasta, harina, lentejas y garbanzos. Todos productos que necesitan agua y combustible para prepararse, justo dos recursos que están en crisis en Gaza.
También contienen aceite de cocina, sal y tahini (una pasta hecha con sésamo). Y en algunos casos, se añaden productos listos para comer como barras de halva —un dulce típico—, junto con té, chocolate, galletas, papas o cebollas, aunque estos últimos no siempre vienen incluidos.
Según una tabla difundida por la fundación, cada caja aporta unas 42,500 calorías, pensadas para alimentar a 5.5 personas durante tres días y medio.
😬 “Panza llena, pero dieta vacía”.
Esa fue la conclusión del profesor Stuart Gordon, experto en desarrollo y cooperación internacional de la London School of Economics. Él analizó el contenido de las cajas y, aunque reconoció que podrían frenar la hambruna inmediata, alertó que a largo plazo pueden provocar lo que llaman “hambre oculta”.
“El problema no es lo que hay, sino lo que falta”, señaló. “Estas cajas están pensadas como un ‘primer auxilio’ alimentario, pero si se consumen por semanas pueden causar anemia, escorbuto y otras enfermedades graves”.
En la misma línea, el doctor Andrew Seal, del University College de Londres, advirtió que los paquetes no contienen nutrientes clave como calcio, hierro, zinc y varias vitaminas esenciales (C, D, B12, K). Además, no incluyen comida adecuada para bebés o niños pequeños.
“Consumir solo esto, incluso en cantidades suficientes, terminaría afectando la salud de toda la población”, aseguró Seal. Añadió que a diferencia de esta fundación, la ONU reparte alimentos en crudo, pero también ofrece suplementos nutritivos diseñados para los grupos más vulnerables, como niños y mujeres embarazadas.
🌊🔥 Cuando cocinar es un lujo.
Aunque alguien tenga la suerte de recibir una de estas cajas, necesita agua y gas para poder comer, algo que escasea desesperadamente en Gaza. La Oficina de Asuntos Humanitarios de la ONU (OCHA) alertó esta semana que la crisis del agua va de mal en peor, y muchas familias han tenido que cocinar con materiales de desecho, lo cual es un riesgo para la salud.
Además, el gas para cocinar desapareció del mercado, y cuando aparece, se vende hasta 40 veces más caro que antes del conflicto, según el Programa Mundial de Alimentos (PMA).
El propio secretario general de la ONU, Antonio Guterres, fue contundente: la escasez de lo básico es alarmante y la desnutrición avanza sin freno.
📉 ¿El panorama? Desolador.
Según el PMA, uno de cada tres gazatíes pasa días enteros sin comer, y al menos 90 mil mujeres y menores necesitan atención urgente por malnutrición.
Por ahora, la FGH no ha respondido a los cuestionamientos sobre la asesoría nutricional que recibieron ni si harán ajustes a sus paquetes de ayuda.
