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En Tula de Allende, las heladotas de estos días ya le están pegando directo al precio de las verduras, y quienes más lo resienten son los vecinos que van al tianguis a surtirse para la comida del día.
De acuerdo con Gilberto Miguel Hernández, comerciante de la zona, desde esta semana se dispararon los costos de los productos básicos. Contó que el chile serrano, que antes estaba en unos 30 pesitos el kilo, ahora anda rondando los 100 pesos. El jitomate, que se vendía entre 14 y 15 pesos, ya se elevó a mínimo 26 pesos el kilo, mientras que los nopales, que antes te costaban 10 pesos la bolsita de cinco piezas, ahora están al doble.
El tianguista explicó que el frío ha reducido la disponibilidad de estos productos:
“Seguramente por la escasez y las heladas subió todo. Ahorita el bulto de serrano ya vale 80 pesos, la caja de 20 kilos de jitomate anda entre 320 y 340 pesos y la paca de nopales llegó a 480”.
Esta situación ya provocó que la gente compre menos cantidad. Gilberto mencionó que ahora los clientes “solo llevan medio kilito pa’ la comida del día” porque el gasto familiar no rinde igual.
Marisela Jiménez, vecina del Barrio Alto, confirmó la misma situación. Comentó que antes compraba kilos completos, pero ahora solo lleva lo indispensable:
“Hay que hacer rendir el gasto, así que nomás me llevo lo necesario para cocinar en la casa”.
