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¡Prepárate para la fiesta, amiks! El 19 de abril, Molango será el lugar donde la tradición y la gastronomía se encuentran en el tercer Concurso de Molenderas de Metate. Este evento, que pone en valor una de las costumbres más antiguas de la región, reta a las participantes a moler 2 kilos de maíz en el menor tiempo posible. ¡El …

En varias zonas de la Huasteca hidalguense, como Huejutla, Atlapexco y Orizatlán, se ha encontrado una especie invasora bastante peculiar: la “Rana Toro” (Lithobates catesbeianus), y ya está causando estragos en los cuerpos de agua locales. Esta especie, conocida por su impresionante tamaño, se ha ido expandiendo rápidamente en ríos y lagos de la región. Foto: Rubén Juárez Según Ricardo …

Antuan Cardona recuerda que, a los 16 años, sus papás lo regañaron por hacerse un tatuaje. Quería uno basado en una foto de su mamá, pero el dolor de las agujas lo hizo optar por algo más sencillo: solo la silueta de una mujer. Más de 20 años después, Cardona, migrante venezolano, vive un temor constante: que lo deporten de …