Un ejemplo brutal es Kani Masi, una localidad cercana que muestra cómo podría terminar Sergele. …
Leer másDelicias #Gastronómicas de Hidalgo: 6 Deliciosos #Insectos Regionales.
La región de Hidalgo es conocida por su rica diversidad culinaria, destacando platillos que han ganado renombre a nivel nacional. Según datos de la Secretaría de Turismo, hasta 28 municipios han sido distinguidos como Pueblos con Sabor, reflejando la riqueza gastronómica de la zona. Los insectos, en sus diversas formas de preparación, son una parte integral de la cocina hidalguense, …
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