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En la Universidad Tecnológica de la Huasteca Hidalguense (UTHH) andan bien puestos con el tema de la seguridad alimentaria. Docentes de la institución dieron a conocer el libro “Calidad sanitaria del queso asadero del mercado de Huejutla”, donde se avientan un análisis técnico de cómo se produce y se vende este queso tan típico de la región. La obra, realizada …

En Chalco volvió a arder la cosa pública, amiks. El Cabildo decidió por unanimidad darle una licencia temporal de 90 días al Sexto Regidor, Christian de Jesús Castillo Grimaldo “El Jimmy”, quien anda metido en un lío legal de secuestro, extorsión, robo, despojo y hasta extracción y venta ilegal de agua. Todo esto después de que lo detuvieran el 21 …

Frank Gehry, el arquitecto que convirtió el titanio en poesía y que puso a Bilbao en el mapa mundial, murió este viernes en su casa de Santa Mónica a los 96 años, tras una breve enfermedad respiratoria. El creador del icónico Museo Guggenheim Bilbao —esa obra que parecía salida de un sueño futurista— revolucionó ciudades enteras y se volvió el …