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En el año 2023, la producción mundial de maíz ha alcanzado una marca sin precedentes, totalizando mil 235 millones 700 mil toneladas, lo que representa un aumento significativo del 6.9% en comparación con las mil 155 millones 600 mil toneladas registradas en 2022, según datos del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA).
Este récord mundial en la cosecha de maíz fue impulsado principalmente por el desempeño de Estados Unidos, cuya producción ascendió a 389 millones 700 mil toneladas, experimentando un crecimiento del 12.4% en relación con las 346 millones 700 mil toneladas del año anterior.
Entre los cinco principales productores de maíz a nivel mundial, solo Brasil y México presentaron cifras negativas. Brasil experimentó una disminución del 7.3%, pasando de 137 millones a 127 millones de toneladas. Por su parte, México sufrió una caída del 9.2%, reduciendo su producción de 28 millones 80 mil toneladas a 25 millones 500 mil toneladas.
Además de Estados Unidos, China también registró un aumento en su producción, elevándola de 277 millones 200 mil toneladas en 2022 a 288 millones 800 mil toneladas en 2023, es decir, un incremento del 4.2%. Argentina destacó como el país con el mayor aumento porcentual, experimentando un alza del 61%, al pasar de 34 millones a 55 millones de toneladas.
Juan Carlos Anaya, director general del Grupo Consultor de Mercados Agrícolas, atribuyó este aumento récord en la oferta mundial de maíz a las cosechas históricas de Estados Unidos y China, así como a la recuperación significativa de Argentina y la región del mar Negro. No obstante, esta mayor oferta global ha contribuido a una tendencia bajista en los precios futuros del maíz, que han disminuido un 33% en el último año.
En contraste con la tendencia global, México enfrentó un escenario desafiante al registrar una disminución del 9% en la producción de maíz. Este retroceso, que superó las estimaciones iniciales del gobierno, se traducirá directamente en un aumento significativo de las importaciones. Datos recientes de la USDA indican que las importaciones de maíz de México a Estados Unidos entre enero y noviembre de 2023 alcanzaron una cifra récord de 16 millones 693 mil toneladas, superando en un 8% el total comprado en todo 2022.
