amaneciendo.com.mx Tu ventana al mundo
Pachuca, Hgo. – Para que la niñez hidalguense tenga desayunos más nutritivos y sabrosos, el Sistema DIF Hidalgo, con Edda Vite Ramos al frente, entregó 144 paquetes de equipamiento para comedores escolares, beneficiando a más de 10 mil niñas y niños de 53 municipios.
El objetivo: fortalecer el Programa de Alimentación Escolar en su modalidad de alimentación caliente, lo que permitirá que las escuelas cuenten con cocinas funcionales y preparen alimentos calientes con ingredientes locales, según explicó Vite Ramos. En la entrega estuvieron 18 presidentes municipales y 26 presidentas de los DIF Municipales, apoyando la iniciativa.
Gracias al respaldo del gobierno estatal, encabezado por Julio Menchaca Salazar, la cobertura del desayuno caliente subió del 38 % al 57 % durante el ciclo escolar 2024–2025, ampliando el número de escuelas con cocinas adecuadas para ofrecer comidas preparadas diariamente.
La transición de desayunos fríos a calientes también permite incluir preparaciones caseras y nutritivas, con un impacto directo en el rendimiento escolar, crecimiento saludable y bienestar emocional de los niños y niñas.
Los paquetes, con una inversión de 7 millones 88 mil 320 pesos del Fondo de Aportaciones Múltiples de la Asistencia Social (FAM-AS), incluyen estufa de gas, refrigerador, tanque estacionario, olla de presión de 8 litros y licuadora, herramientas clave para preparar desayunos seguros y de calidad.
Vite Ramos resaltó que se dio prioridad a preescolares y primarias con más de 100 estudiantes, asegurando que los beneficios lleguen donde más se necesitan. Además, aplicaron buenas prácticas como ajustar porciones y reducir productos perecederos difíciles de distribuir, logrando eficiencia sin aumentar el presupuesto.
“Hay que arrastrar el lápiz para que los programas aterricen bien. Con planeación cuidadosa, hemos dado grandes pasos sin gastar más y con mejores resultados para la niñez”, afirmó la presidenta del DIF Hidalgo.
Esta acción se suma a la estrategia nacional “Vive Saludable, Vive Feliz”, promovida por la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo, y se basa en datos de peso y talla, que permiten medir el impacto real y sustentar futuras solicitudes de presupuesto.
