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Real del Monte volvió a hacer historia este fin de semana con un evento que dejó a todos con la boca abierta, literalmente. En la 16ª edición del Festival del Paste, se rompió un récord con la creación del paste más grande del mundo. Con 4 metros y 10 centímetros de largo y un peso impresionante de 200 kilos, este tradicional platillo hidalguense se convirtió en la estrella del evento, atrayendo a miles de visitantes.
Un sabor que hace historia.
El pueblo, famoso por su conexión con la cultura británica, se vistió de fiesta para ser testigo de esta proeza gastronómica, donde la papa fue el ingrediente principal. La gente no solo se sorprendió por el tamaño del paste, sino que también disfrutó de la diversidad culinaria que ofrecía el festival. Desde las recetas tradicionales hasta las versiones más creativas, cada bocado fue un tributo a la herencia británica y la cultura hidalguense.
Más que comida: cultura y tradición.
Pero el festival no solo fue de pastes. Durante todo el fin de semana, Mineral del Monte ofreció una amplia variedad de actividades culturales, exposiciones y degustaciones que permitieron a los asistentes sumergirse en la rica historia del paste. Este evento no deja lugar a dudas de que este platillo no es solo comida, sino un verdadero símbolo de la identidad local que ha perdurado a través de los años.
Sin duda, el paste sigue siendo un ícono, y eventos como este reafirman su lugar como un orgullo de la región. ¿Te perdiste este récord? Seguro tendrás otra oportunidad de ver cómo la tradición sigue creciendo.
