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LO ESENCIAL
El Thai Fest, un evento que comenzó para entretener a los huéspedes del hotel Banyan Tree Mayakoba, se ha convertido en una tradición para la Riviera Maya. Cada año, residentes de Cancún, Playa del Carmen y la Riviera Maya se reúnen en esta celebración que, por un día, transporta a los asistentes a Tailandia. La octava edición, considerada un número de buena suerte en la cultura tailandesa, logró un récord de asistencia con más de 600 personas.
El Thai Fest busca inmersión total en la cultura tailandesa a través de su comida callejera, música y estética. El equipo del hotel trabaja con seis meses de anticipación para mejorar cada edición. Alfonso Cunha, gerente general del hotel, destacó la importancia de la asesoría tailandesa para lograr la autenticidad del evento.
CONTEXTO
La ambientación del festival, con arquitectura asiática y decenas de puestos estilo kermés, ofrece más de 40 platillos y bebidas, desde sopas y currys hasta postres tradicionales y street food tailandesa. La supervisión de la comida recae en Sasikan Thawonwee, la chef tailandesa residente del hotel.
EN PERSPECTIVA
El Thai Fest no se limita a la comida; también ofrece ocho experiencias diseñadas para sumergir al visitante en la cultura tailandesa. Desde la música hasta las actividades, el festival busca brindar una experiencia completa que no requiere de un viaje a Tailandia.
El éxito del Thai Fest se debe a la combinación de esfuerzo local y asesoramiento tailandesa, lo que permite a los asistentes vivir una auténtica experiencia tailandesa sin abandonar la Riviera Maya. La próxima edición del festival promete ser igual de inmersiva y emocionante.
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