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#Itacate: Un viaje #Gastronómico que rinde tributo al #ValleDelMezquital.

Pachuca, Hgo.- A través de los relatos y experiencias de la comunidad indígena hñähñu, “Itacate” nos abre las puertas a una cultura viva que ha pasado de generación en generación. Esta serie documental es un homenaje a la memoria y resistencia de un pueblo que, a pesar de los cambios, ha logrado mantener su esencia. Cada platillo, historia y gesto …

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