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LO ESENCIAL
La inflación en México experimentó un aumento en la primera quincena de agosto de 2026, alcanzando una tasa anual de 3. 26%, según el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi). Este aumento representa un repunte desde el 3.14% registrado en la quincena anterior. Los costos operativos de restaurantes, hoteles y negocios de alimentos se ven afectados por esta subida.
Entre los productos que más aumentaron de precio durante los primeros 15 días de agosto, destacan la cebolla con un incremento del 19.03%, el chile serrano con un alza del 8.92% y el huevo con un aumento del 7.92%. Estos aumentos impactan directamente en el comportamiento de la inflación general, considerando su consumo frecuente tanto en hogares como en establecimientos de alimentos.
CONTEXTO
El impacto en la industria restaurantera y de servicios de alojamiento se traduce en márgenes más estrechos o ajustes de precios al consumidor final. Por otro lado, el gas doméstico LP disminuyó 2.05% quincenal y el jitomate cayó 4.86%, lo que mitiga parcialmente la presión sobre los costos de cocina industrial.
El índice de precios subyacente, que excluye bienes de alta volatilidad, mostró una variación del 0.08% quincenal y una tasa anual de 3.93%. Este indicador es clave para proyectar costos empresariales en los próximos meses. Los precios de las mercancías ascendieron 0.07% quincenal y 3.51% anual, mientras que los servicios registraron un alza del 0.09% quincenal y 4.34% anual.
EN PERSPECTIVA
En el sector turístico y hospitalidad, el incremento de precios en insumos alimenticios y costos laborales es un factor a considerar. Los servicios educativos subieron 0.79% quincenal y 5.95% anual, afectando a empresas con programas de becas y a instituciones educativas privadas. El rubro de vivienda propia avanzó 0.10% en los 15 días de referencia y 3.56% anual, sugiriendo una demanda sostenida pero también mayores costos de construcción para desarrolladores inmobiliarios y fondos de inversión en bienes raíces.
Banco Base advirtió que la inflación general debe ser considerada con cautela, ya que toca un mínimo en la primera quincena de julio y se espera que continúe afectando a los precios en los meses venideros.
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