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LO ESENCIAL
Padres y madres, junto con Agmer y Fundación CAUCE, han presentado una demanda colectiva contra el Gobierno de Entre Ríos en relación con el nuevo sistema de desayunos y meriendas escolares. El objetivo de esta acción es evitar la distribución de productos ultraprocesados en las escuelas de la provincia, buscando reemplazar el sistema actual que utiliza alimentos frescos y elaboraciones locales.
La demanda busca frenar la implementación de un esquema que, según las organizaciones, no cumple con los estándares legales, constitucionales y convencionales vigentes, incluyendo la Convención sobre los Derechos del Niño. Se argumenta que la modificación de la política alimentaria escolar, que afecta a miles de niños y adolescentes en situación de vulnerabilidad, se dispuso sin estudios técnicos, nutricionales, sanitarios, sociales y culturales que lo respalden.
CONTEXTO
Se solicita como medida cautelar que la Provincia se abstenga de distribuir alimentos con sellos de advertencia o leyendas precautorias, de acuerdo con la Ley Nacional de Promoción de la Alimentación Saludable. La demanda busca proteger el derecho de los niños a recibir una alimentación adecuada, saludable y culturalmente aceptable en las escuelas públicas.
Además, se exige que el Estado provincial presente menús completos, rótulos, ingredientes, información nutricional y documentación sanitaria de cada producto, así como los informes técnicos y evaluaciones nutricionales que fundamentaron la decisión administrativa.
EN PERSPECTIVA
La presentación judicial incluye documentación con información recibida por los Comedores Escolares en capacitaciones brindadas por Teknofood S.A., normas provinciales, pliegos de contratación, informes y pronunciamientos de instituciones profesionales y científicas, y notas de directivos escolares que expresan sus preocupaciones.
Agmer ha calificado el paro docente como contundente y ha informado un 80% de adhesión a la demanda colectiva. La demanda busca garantizar la provisión y reparto de alimentos saludables en los establecimientos educativos de la provincia de Entre Ríos.
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