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Visitar la cocina del Museo Virreinal de Zinacantepec es adentrarse en la quinta esencia de nuestra cultura. No es solo recorrer un espacio histórico, es entender que la historia de México no solo se escribió en documentos, sino que se cocinó a fuego lento, entre el aroma del chocolate, las especias traídas de ultramar y la molienda constante del metate. …

Las Rutas de la Transformación, encabezadas por el gobernador Julio Menchaca Salazar, llegaron a Omitlán de Juárez y Huasca de Ocampo, donde se brindaron 3 mil 849 atenciones a través del programa Servicios para el Pueblo. En Omitlán se otorgaron 206 trámites y mil 656 servicios, lo que sumó mil 862 atenciones durante la jornada. Mientras que en Huasca se …

La Subsecretaría de Protección Civil y Gestión de Riesgos reportó avances importantes en cinco incendios forestales activos en la entidad, aunque las brigadas continúan trabajando para lograr su total liquidación. En San Vicente, municipio de Epazoyucan, el siniestro presenta 90 % de control y 75 % de liquidación, por lo que se mantiene vigilancia permanente en la zona. En el …